Hieman pippurinen ja lämmin maku tekee inkivääristä miellyttävän aromin ruokiin.
Inkiväärin käyttö keittiössä:
*Suolainen inkivääri:
Inkivääri sopii kaikkien lihojen, kalojen, äyriäisten, vihannesten (kuten kesäkurpitsan), marinadien ja salaattikastikkeiden kanssa...
*Makea inkivääri:
Inkivääri sopii hedelmien kanssa, piirakoissa, hilloissa, hedelmäsalaateissa, uunissa paistetuissa hedelmissä, sosseissa, teessä...
Inkiväärin hyödyt:
Vahva antioksidanttivoima, Tulehdusta ehkäisevät ominaisuudet, Helpottaa ruoansulatusongelmia, Edistää sydän- ja verisuoniterveyttä, Erittäin vähäkalorinen.